صلصة الفلفل الحار
المقادير
25 غرام فلفل أحمر حار مجفف مطحون.
1 ملعقة صغيرة نشاء الذرة.
50 غرام مشمش مجفف مفروم.
1/4،1 كوب خل أبيض أو أحمر.
1 ملعقة صغيرة ملح.
الوصفة
ـ اخلطي المواد معاً جيداً ثم ضعيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتكثف.
ـ ثم قدميها باردة ويمكنك الإحتفاظ بها في زجاجات محكمة الإغلاق لعدة أسابيع.