الجهل مشكلة كبيرة، السلمونيلا ليست نادرة وتسبب تسمم غذائي أو الحمى التيفية وهذا يعتمد على نوع السلمونيلا (المسبب للتسمم ينتقل عن طريق الدجاج والبيض النيء والأخرى وهي نادرة تنتقل من انسان لآخر)، علاجها سهل ولكن اذا لم يتم العلاج قد تكون خطيرة. نحن هنا نتكلم عن السلمونيلا المسببة للتسمم الغذائي لأن الأخرى نادرة ولن تنتقل عن طريق الكادبري. وهناك الكثير من الناس لديهم مناعة طبيعية ضد بعض أنواع السلمونيلا
قبل كم سنة أحد المخابز (اذا أذكر كان الفلاح) كانت آلة خفق البيض لديه متلوثة بالسلمونيلا وفي ناس في عرس أصيبوا بتسمم جماعي وعولجوا جميعا في نفس الليلة الا واحد رفض العلاج وتوفي بعد كم يوم.
والحادثة التي ذكرتها الأخت بدون تأكد حصلت نهاية العام 2005 وتم سحب البضاعة "المتلوثة" من السوق عام 2006 بعد حصول 56 حالة تسمم غذائي، من الملايين التي تأكل كادبري في إنجلترا، 56 حالة فقط. وتم العثور على المسبب في أنبوب مكسور جزئيا "يليّك" وهذا الأنبوب في مصنع يوفر الكادبري للسوق البريطانية فقط. وأيضا لا أعتقد أن الشوكولاته مسموح لها بصلاحية أكثر من سنتين لذلك فإن أكثيرية البضاعة قد إنتهت الآن.
معظم المضادات الحيوية المتواجدة للبيع عند الصيديليات والتي لا تلزم وصفة طبية تستطيع معالجة السلمونيلا بفعالية عالية.
والذي يسأل عن المصادر، كل الأطباء يجب عليهم دراسة علم الأحياء الدقيقة والفيروسات والطفيليات والخ والسلمونيلا بكتيريا تسبب حالات عديدة كل سنة ويجب دراستها مطولا
__________________
قل للمغيب تحت أطباق الثرى إن كنت تسمع صرختى و ندائيا
صـبـت علي مـصائب لـو أنها صبت على الأيام صرن لـيـالـياً
قد كنت ذات حمى بظل محمد لا أخشى من ضيم و كاحماً لـيـا
فــاليوم أخشع للـذليل و أتقـي ضيمي و أدفـع ظـالـمـي بردائيا
إذا بـكـت قـمـريـة فـي لـيـلـهـا شجناً على غصن بكيت صباحياً
فلأجعلن الحزن بعدك مؤنسي و لأجـعـلـن الـدمـع فيك و شاحيا
فإذا على مـن شـم تـربـة أحمد أن لا يـشـم مـدى الـزمان غواليا